Фото: pixabay

 

Новогодние сладости являются украшением стола. Да и вообще, как же обойтись без десертов, тем более на праздник. Поэтому предлагаем Вашему вниманию несколько простых рецептов новогодних десертов, которыми Вы сможете порадовать родных и любимых людей на Новый Год.

 

Фото: pixabay

 

«Новогодние кексы».

 

Ингредиенты:

Мука – 150 гр.

Сливочное масло – 200 гр.

Кукурузный крахмал – 130 гр.

Сахар – 220 гр.

Яйца – 6 шт.

Способ приготовления:

*  Взбить масло с сахаром.

*  Затем к этой массе добавить яйца и снова взбить.

*  Перемешать кукурузный крахмал с мукой.

*  Все ингредиенты перемешать и отправить в духовку, печься на 35 – 40 минут.

Рецепт крема:

Белки – 4 шт.

Сахар – 150 гр.

*  Отделить белки от желтков.

*  К яичным белкам добавить сахар и взбить до густой пены.

*  Затем украсить кексы кремом.

 

Фото: pixabay

 

«Мандариновое наслаждение».

 

Ингредиенты:

Мандарины – 6 шт.

Сахар коричневый – 4 ложки.

Корица – 3 палочки.

Бадьян – 2 шт.

Гвоздика – 11 цветков.

Вода – 350 мл.

Мороженое – 3 шарика.

Способ приготовления:

Разрезать мандарины на дольки.

*  Смешать все специи.

Добавить воду к специям и довести до кипения.

*  В кипящую воду добавить мандарины и ждать до готовности.

*  Подавать готовые мандарины с шариками мороженого.

Украсить веточкой корицы и звездочкой бадьяна.

 

Фото: pixabay

 

«Шоколадная сказка»

 

Ингредиенты:

Горький шоколад – 1 плитка.

Кукурузный крахмал – 1 ложка.

Яйцо – 4 шт.

Какао порошок – 4 ложки.

Сахар коричневый – пол стакана.

Способ приготовления:

*  Белки взбить и довести до однородной массы.

*  Сахар смешать с кукурузным крахмалом, затем добавить все к белкам.

*  Растопить шоколад.

*  Шоколад и какао отправить к массе.

*  Перемешать все ингредиенты.

*  Отправить выпекаться на 25 минут при 150 градусах.

 

Фото: pixabay

 

«Ореховые шарики»

 

Ингредиенты:

Грецкие орехи – 500 гр.

Изюм – 500 гр.

Ванильный сахар – 1 пачка.

Молоко сгущенное – 1 банка.

Способ приготовления:

*  Измельчить грецкие орехи.

*  Промыть изюм и размельчить в блендере.

*  Затем все ингредиенты перемешать.

*  Сделать шарики и обкатать их в грецком орехе.

*  Посыпать сахарной пудрой.

 

Фото: pixabay

 

«Зимнее наслаждение»

 

Ингредиенты:

Сахар – 1 стакан.

Мука – 1 стакан.

Яйца – 3 шт.

Взбитые сливки – 1 шт.

Голубика – пол кг.

Способ приготовления:

*  Взбить яйца с сахаром.

*  Просеянную муку добавить к яйцам.

Массу выложить в форму для выпечки.

*  Выпекать в течение 25 минут при 200 градусах.

*  Бисквиту дать остыть.

*  Спустя час, бисквит украсить сливками и голубикой.

 

 

Автор: linewise

(Visited 45 times, 1 visits today)
pic1
pic2
pic3
pic3
pic3